Avenue Paul santy, à Lyon 8ième démarre cette semaine la miecyclette. Le concept : du pain bio pétrit à la main et cuit au feu de bois livré en triporteur à pédale. Comme c’est au bout de la rue, je pense que je vais aller y faire un tour. Plus exactement je vais commander au micromagasin, car dans un premier temps, la vente se fera par livraison auprès des collectifs et collectivités avant une ouverture au printemps du point de vente.
Rançon de la gloire, le concept a été présenté sur France Inter dans les carnets de campagne du 25 janvier dernier.
Plus d’infos sur la miecyclette directement sur le site : http://www.lamiecyclette.fr
Ping : Portes ouvertes à la Miecyclette: Venez voir le pain cuir ce mercredi 13/06/2012 | Vincent Mabillot, expressions libres